【ちょうど良いサイズ】

味わい深いお醤油です。
瀬戸内海の白身魚に良く合います。
再仕込み醤油という、製法で作られたお醤油です。

通常、お醤油を仕込む時は、塩水を使うのですが、再仕込み醤油の場合は、「醤油」で仕込みます。

2倍の材料と、2倍の時間がかかる、贅沢なお醤油です。
さらに4種類の甘味をブレンドして仕上げた味は、倉敷の地元の味わいです。

ほんのり感じる甘さと塩加減が絶妙で、つけ・かけには最適です。
ぜひそのままでお使いください。

●内容量
360ml

●品名
再仕込み醤油（さしみ醤油）

●アレルギー特定原材料
大豆・小麦を含む

●塩分濃度
14％（通常の再仕込み醤油は17%程度）

●原材料名
大豆・小麦（遺伝子組換えでない）、食塩、アミノ酸液、糖類（氷糖みつ・砂糖・水あめ）、甘味料（甘草）、酒類

●保存方法
直射日光を避け冷暗所で保管してください。