【お試し】丸米醤油4本セット
【お試し】倉敷しょうゆ味比べ全種類(150ml )
始めての丸米醤油お試しセットとなります。
基本の丸米醤油の小さいサイズを4種を全て詰め込みました。
【贈り物をされる方へ】
贈り物など複数の宛先へお送りする場合は、送料がそれぞれかかりますので、宛先ごとにご注文もお分けください。
本商品はギフト包装なしのためギフト包装をご希望の方は、【ギフト用】丸米醤油4本セットをお選びください。
※ご配送には約10日ほどかかる場合がございます。
ご了承くださいませ。
=お醤油のご紹介=
●甘露醤油
騙されたと思って、食べてみてください。
再仕込み醤油という、特別な製法で作られたお醤油です。
通常、お醤油を仕込む時は、塩水を使うのですが、再仕込み醤油の場合は、「生揚げ醤油」で仕込みます。
通常の2倍の材料と、2倍の時間がかかる、贅沢なお醤油です。
さらに4種類の甘味をブレンドして仕上げた味は、倉敷の人が大好きです。
ほんのり感じる甘さと塩加減が絶妙で、甘すぎず、しょっぱすぎず、ツケ・カケには最適です。
●ダルマだし
濃口醤油の生揚げに、かつお節のダシをとても贅沢に入れた、とてもシンプルな出汁醤油です。
その分鼻孔を爽やかに通過するかつおの香りが、お料理ををいつもより美味しくしてくれます。
「お料理大好き!」という方も、「あまりしないなぁ。。。」という方も、幅広く気に入っていただける商品です。
ダルマだしをひと回し入れるだけで、普段のお料理がひと手間加えた味に仕上がります。
職人である社長の、鍛え抜かれた味覚によるとても優れたバランスのお醤油です。
まずは、たまごかけご飯でぜひ試してみてください。
●濃口醤油
封を開けた瞬間から小麦の香ばしい香りが広がります。
とても爽やかで、それでいてキレのあるとても上品なお醤油です。
塩分は控えめですが、しっかり濃厚なのでとてもお料理にはとても使いやすいです。
ツケ・カケには、ホウレン草やナスのお浸しに良く合います。
●淡口醤油
通常のお醤油より、発酵期間を短くすることで、淡い発色を作り出す工夫をしております。
また、濃口醤油よりも塩分が高く、これも、色が濃くならないようにするためです。
微生物の働きが鈍くなり、発酵・熟成を抑えているのです。
彩り豊かなお料理が完成します。
通常、淡口醤油は、醤油としての風味も淡いため、素材の持ち味や、おダシを使ったお料理を引き立たせるために使います。
しかし、丸米の淡口は、パスタやピザの隠し味、ポトフに深みをつけるのが得意です。
洋食にもアレンジがしやすい、無限の可能性を秘めたお醤油です。
●内容量
150ml
●内容
甘露醤油、ダルマだし、濃口醤油、淡口醤油
●アレルギー特定原材料
大豆・小麦を含む
●保存方法
直射日光を避け冷暗所で保管してください。
¥1,900.