• 東京都を対象に、東京2020オリンピック、パラリンピックの開催期間中は、郵便物の遅れが見込まれます。
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【ギフト用】丸米醤油4本セット
【ギフト用】丸米醤油4本セット
倉敷しょうゆ味比べ全種類(150ml ) 【ギフト包装付き】 始めての丸米醤油お試しセットをギフトにしました。 基本の丸米醤油の小さいサイズを4種を全て詰め込みました。 箱の中にはお醤油ごとの説明書きを同封しております。 【贈り物をされる方へ】 贈り物など複数の宛先へお送りする場合は、送料がそれぞれかかりますので、宛先ごとにご注文もお分けください。 ※ご配送には約10日ほどかかる場合がございます。 ご了承くださいませ。 =お醤油のご紹介= ●甘露醤油 騙されたと思って、食べてみてください。 再仕込み醤油という、特別な製法で作られたお醤油です。 通常、お醤油を仕込む時は、塩水を使うのですが、再仕込み醤油の場合は、「生揚げ醤油」で仕込みます。 通常の2倍の材料と、2倍の時間がかかる、贅沢なお醤油です。 さらに4種類の甘味をブレンドして仕上げた味は、倉敷の人が大好きです。 ほんのり感じる甘さと塩加減が絶妙で、甘すぎず、しょっぱすぎず、ツケ・カケには最適です。 ●ダルマだし 濃口醤油の生揚げに、かつお節のダシをとても贅沢に入れた、とてもシンプルな出汁醤油です。 その分鼻孔を爽やかに通過するかつおの香りが、お料理ををいつもより美味しくしてくれます。 「お料理大好き!」という方も、「あまりしないなぁ。。。」という方も、幅広く気に入っていただける商品です。 ダルマだしをひと回し入れるだけで、普段のお料理がひと手間加えた味に仕上がります。 職人である社長の、鍛え抜かれた味覚によるとても優れたバランスのお醤油です。 まずは、たまごかけご飯でぜひ試してみてください。 ●濃口醤油 封を開けた瞬間から小麦の香ばしい香りが広がります。 とても爽やかで、それでいてキレのあるとても上品なお醤油です。 塩分は控えめですが、しっかり濃厚なのでとてもお料理にはとても使いやすいです。 ツケ・カケには、ホウレン草やナスのお浸しに良く合います。 ●淡口醤油 通常のお醤油より、発酵期間を短くすることで、淡い発色を作り出す工夫をしております。 また、濃口醤油よりも塩分が高く、これも、色が濃くならないようにするためです。 微生物の働きが鈍くなり、発酵・熟成を抑えているのです。 彩り豊かなお料理が完成します。 通常、淡口醤油は、醤油としての風味も淡いため、素材の持ち味や、おダシを使ったお料理を引き立たせるために使います。 しかし、丸米の淡口は、パスタやピザの隠し味、ポトフに深みをつけるのが得意です。 洋食にもアレンジがしやすい、無限の可能性を秘めたお醤油です。 ●内容量 150ml ●内容 甘露醤油、ダルマだし、濃口醤油、淡口醤油 ●アレルギー特定原材料 大豆・小麦を含む ●保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管してください。
¥2,200